тел./факс (044) 221-17-75, факс (067) 231-14-48, моб. (098) 0000-300, (067) 989-44-58 , info@assari.com.ua, office@assari.com.ua

Про нас

Контакты

Каталог

Объекты

Статьи

Микроволновые печи не относят к необходимому оборудованию профессиональной кухни, т. к. она не так активно задействованы в процессе приготовления пищи. Однако, в последнее время обстановка изменилась, и профессиональные СВЧ-печи все больше используются в ресторанах, барах, предприятиях фаст-фуда с большой проходимостью . Они незаменимы для ресторанов, кафе, где предлагается не просто «быстрая еда», а полноценный обед; а также для столовых с большой проходимостью. Они успешно работают в крупных кухонных цехах комфортабельных гостиниц, заводских цехов и аэропортов.
Профессиональные СВЧ-печи, как и любая другая профессиональная техника, отличаются в первую очередь повышенной износостойкостью и производительностью . Все они предназначены для жесткой эксплуатации практически в круглосуточном режиме . Качество этого оборудования обеспечивается тщательным выбором конструкционных материалов с отличными эксплуатационными характеристиками. К тому же, основным преимуществом профессиональных СВЧ-печей является мобильность разогрева и размораживания блюд , что становиться незаменимым качеством для увеличения пропускной способности предприятия общепита.
Преимуществом профессиональных микроволновых печей по сравнению с другим тепловым оборудованием является экономичность потребления мощности, поскольку большинство профессиональных печей работают от сети однофазного тока и доводят до готовности, например, замороженные порции по 200 гр. за 60-90 секунд.
Большинство СВЧ-печей выполнены из нержавеющей стали , которые снаружи могут облицованы пластиком или нержавейкой. Внутренняя камера выполнена без швов, что значительно облегчает уход за ней.
Профессиональные микроволновые печи оснащаются усиленной конструкцией дверного механизма .

МИКРОВОЛНОВЫЕ ПЕЧИ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ
Вид
Характеристики
Производитель

ПЕЧЬ МИКРОВОЛНОВАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ
объем 23 л., таймер до 30 мин.
6 видов тепловой обработки
материал внутри и снаружи - нерж. сталь
510x410x310, 1,28 кВт/ 220В
MWO-A2
(Италия)
ПЕЧЬ МИКРОВОЛНОВАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ
объем 22 л., таймер до 30 мин.
6 видов тепловой обработки
материал внутри и снаружи - нерж. сталь
1,4 кВт/ 220В, 483x400x281
MWO-A3
(Италия)
ПЕЧЬ МИКРОВОЛНОВАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ
объем 23 л., таймер до 30 мин.
с функцией гриля, магнетрон Panasonic
материал внутри и снаружи - нерж. сталь
1,4 кВт/ 220 В
510x400x300
281 307
(Тайвань)