тел./факс (044) 221-17-75, (044) 36-220-56, моб. (098) 0000-300, (067) 989-44-58 , info@assari.com.ua, office@assari.com.ua

Про нас

Контакты

Каталог

Объекты

Статьи

ХОЛОДИЛЬНЫЕ АГРЕГАТЫ Wineblok
для винных погребов и холодильных камер для хранения вина

Вино - это живой продукт, который постоянно развивается, изменяется и дышит. Жизненный цикл вина, с самого начала процесса его развития, определяется двумя существенно важными моментами, обеспечивающими его хранение и выдерживание - температурой и влажностью.
Помещение, в котором хранятся и выдерживаются вина, должно постоянно обеспечивать необходимые параметры температуры и влажности, чтобы сберечь и приумножить качество вина во всем богатстве его аромата, букета, цвета и вкуса.
Для владельцев погребов или специальных камер предлагаются агрегаты охлаждения воздуха производства Италии, создающие идеальные условия для максимального увеличения выразительности и неповторимого характера Ваших вин.
Современные решения холодильной техники обеспечивают заботу и внимание, в которой нуждаются вина высокого качества, сохраняемые в бутылках. винный погреб

Хранение и выдерживание вина
Температура хранения вина является определяющим фактором в проявлении и закреплении букета, а также в соблюдении правильных сроков выдержки. Внезапные скачки и изменения температуры при смене времен года сокращают жизненный цикл вина. Значительные колебания температуры могут вызвать изменение давления внутри бутылки, ухудшающее характеристики вина.
Соблюдение режима влажности, вентиляция и отсутствие вибрации - вот параметры, которые необходимо контролировать, чтобы обеспечить наилучшие условия выдерживания вина в стеклянных бутылках. Циркуляция воздуха предотвращает рост плесени; правильный уровень влажности позволяет защитить целостность пробки, а при использовании пластиковых пробок помогает предотвратить попадание воздуха в бутылки.
Преимущества

  • Обеспечивает оптимальные условия хранения и выдерживания вин в полной безопасности: поддержание идеальной температуры, благодаря охлаждению и обогреву;
  • необходимая влажность посредством увлажнения и осушивания воздуха в помещении;
  • непрерывная вентиляция для обеспечения оптимальной циркуляции воздуха;
  • отсутствие вибрации;
  • небольшой расход энергии и низкий уровень шума.
    Агрегаты готовы к использованию, испытаны и имеют гарантию, монтируются на стене, предназначены для камер малого и среднего объема.
    Электронная панель управления, удобная в использовании и запрограммированная, позволяет осуществлять полный контроль работы машины.
  •    
    МОНОБЛОК для хранения вина              сплит-система для винного погреба

    ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ АГРЕГАТОВ:

    · Объем помещения от 26 до 100 м3
    · Рабочий диапазон: наружная температура макс. +40°С, мин. +10°С.
    · Рабочий диапазон: рабочая температура агрегата макс. +15°С, мин. +5°С
    · Кожух компрессорно-конденсаторного агрегата изготовлен из окрашенной стали, цвет бордо/серый
    · Пониженный уровень шума благодаря использованию шумоизоляции компрессора
    · Воздушная оттайка полностью автоматическая
    · Линейный кабель для эл. соединения
    · Батареи теплообмена из рифленой трубы для значительного повышения теплообмена
    · Компрессоры герметичные на хладагенте R404A (без HCFC)
    · Электронная панель управления нового поколения с удобным интерфейсом пользователя для программирования температуры (как в фазе охлаждения, так и нагревания) и влажности (увлажнение и осушение)